Teixeira Mársico, Eliane, Giulliano Azevedo Zerbone, Sérgio Carmona De São Clementes, Leila Gatti Sobreiro, y Nelson Nebel Santos. «Evaluación Del Contenido De Histamina En Atún (Thunnus Sp) “in Natura” Y En Sashimi Procesado a Partir De Esta Materia Prima». Avances en Ciencias Veterinarias 16, no. 1-2 (enero 1, 2001). Accedido abril 15, 2024. https://avancesveterinaria.uchile.cl/index.php/ACV/article/view/9230.