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J. Pokniak R., L. De Bravó D., C. Galleguillos M., J. Battaglia A., y S. Cornejo V., «Respuesta productiva de la trucha arcoiris (Oncorhynchus mykiss) a dietas extruidas con alto contenido lipídico», Av. cienc. vet., vol. 11, n.º 2, ene. 1996.