Köbrich, C., Farías, C., & Maino, M. (2013). Oferta y potencial de desarrollo de atributos de valor de productos cárnicos bovinos en el mercado minorista chileno. Avances En Ciencias Veterinarias, 28(2), Pág. 19–30. https://doi.org/10.5354/acv.v28i2.30203