Foerster, C. y Figueroa, G. 2012. Caracterización molecular y evaluación del riesgo de Listeria monocytogenes en carne de vacuno y ave. Avances en Ciencias Veterinarias. 27, 2 (ene. 2012). DOI:https://doi.org/10.5354/acv.v27i2.25989.