TY - JOUR AU - Núñez S., Fernando AU - Urrutia S., Felipe AU - González Z., Ema AU - Urcelay V., Santiago PY - 1987/01/01 Y2 - 2024/03/29 TI - Determinación química en excretas de cerdo sometidas a biodigestión anaeróbica en laboratorio JF - Avances en Ciencias Veterinarias JA - Av. cienc. vet. VL - 2 IS - 1 SE - Contenido DO - 10.5354/acv.v2i1.4479 UR - https://avancesveterinaria.uchile.cl/index.php/ACV/article/view/4479 SP - AB - <p align="justify"> Como un potencial recurso energético alternativo se utilizaron excretas de cerdo para un estudio de bio­digestión anaeróbica. Para esto, se diseñaron y construyeron tres digestores experimentales de la­boratorio tipo 'batch'. Se intervino en dos varia­bles: temperatura y concentración de sólidos.</p><p align="justify">El procedimiento se realizó en dos experiencias a las temperaturas: 35°C (mesofílica) y 15°C (psicro­fílica). En cada una de ellas se trabajó con tres digestores idénticos, cuyo factor de variación fue la concentración de sólidos: 3%, 6% y 10%. Los tiem­pos de retención fueron 45 y 70 días para la tempe­ratura mesofílica y psicrofílica, respectivamente.</p><p align="justify">En cada experiencia se determinó la producción de biogas y las características químicas del sustrato, para observar posibles diferencias durante el proce­so de digestión anaeróbica.</p><p align="justify">El proceso de digestión anaeróbica fue más efi­ciente a 35°C, aun a menor tiempo de retención, observándose una reducción importante de sólidos totales, materia orgánica y carbono orgánico. La producción de biogas, se presentó sólo en el experi­mento a 35°C observándose mayor producción en el caso de menor concentración de sólidos totales ini­ciales (3%). En estas condiciones, las excretas de cerdo representan un recurso bioenergético utiliza­ble a través de una biodigestión anaeróbica.</p><p align="left"><strong>Abstract</strong></p><p align="justify">An experimental study about anaerobio digestion of swine manure was done. For this purpose, three laboratory experimental digestors, 'batch' type, were built.</p><p align="justify">Two variables were studied: temperature and solid concentration. One experiment was at 35°C (mesofilic) and the other at 15°C (psicrofilic). In both, 3.6 and 10% solid concentration were tried. The retention times were 45 and 70 days, respectively. Gas production and chemícal characteristics of the substrate were determined, in each treatment.</p><p align="justify">In spite of the smaller retention time, the anaerobio digestion process was more efficient at 35°C than at 15°C a noticiable reduction in total solid organic matter and organic carbon was observed. Only gas production was observed in the experiment with 35°C.</p> ER -