Proyecto ganadero: una tarea pendiente….?

  • Aníbal Fernández Mayer Dr. Nutricionista de INTA Bordenave, Buenos Aires

Resumen

Las actividades agrícolas  generan un resultado económico más seguro (previsible) y con algunos cálculos sencillos se pueden estimar los gastos e ingresos de cada cultivo. Y de acuerdo a las características del mercado (precio de venta) y a los costos de implantación, manejo y de comercialización, se puede  decidir la siembra de un cultivo u otro. Todo esto es cierto. Tan cierto es que, aunque el productor no lo sepa, está construyendo su propio Proyecto Agrícola, porque sabe en qué lote se sembrará el cultivo, con qué tecnología, cuáles son los costos de implantación, manejo y cosecha "estimados" y cuáles pueden ser los posibles rendimientos e ingresos netos. Además,  para asegurarse  los rendimientos y calidad de los granos controla la cosecha y el peso de c/u de los camiones que salen del campo. Y muchas veces, hasta toma un seguro Multiriesgo para evitar algunos riesgos climáticos. Con todos elementos está elaborando su Proyecto Agrícola.

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Cómo citar
Fernández Mayer, A. (2013). Proyecto ganadero: una tarea pendiente….?. Avances en Ciencias Veterinarias, 28(1). doi:10.5354/0719-5273.2013.27867
Sección
Artículos Generales
Publicado
2013-09-02