Contenido

  • Prevalencia de Brucelosis caprina en la comuna de San José de Maipo .

Resumen

Se estudió la prevalencia de la brucelosis en los caprinos de la comuna de San José de Maipo. Para este efecto se obtuvieron 1.957 muestras de suero caprino, las que fueron analizadas mediante las pruebas de Seroaglutinación en Placa y de Rosa de Bengala. En forma paralela se aplicó una encuesta epidemiológica sobre brucelosis en la zona.

La prueba de seroaglutinación en placa detectó cuatro (0,20%) con títulos de 25 Ul/ml y tres (0,15%) con títulos de 50 Ul/ml. Sólo un suero (0,05%) fue positivo a la prueba de Rosa de Benga­la. Un segundo muestreo a la totalidad de la majada de la cual provenía esta muestra, presentó resulta­dos negativos en ambas pruebas.

Se evidenciaron las precarias condiciones higié­nicas y sanitarias en que se desenvuelve la capricul­tura de la zona; el 96,8% de los cabreros no realiza tratamiento alguno a las cabras que abortan y un 93,5% de ellos no aplica normas de higiene y desin­fección concurrente cuando éstos se producen.

De acuerdo a los resultados obtenidos mediante ambas pruebas de diagnóstico serológico, sumado a los antecedentes entregados por la encuesta epide­miológica y considerando el carácter infecto-conta­gioso de la enfermedad, se concluye que la brucelo­sis no estaría presente en el ganado caprino de la comuna de San José de Maipo.

Abstract

The prevalence of brucellosis in goats from San Jose de Maipo County in the Metropolitan Region, Chile, was studied. A total of 1,957 samples of goat serum corresponding to 28.75% of the total population was analized by means of the standard seroagglutination and the Bengal Rose test. At the same time an epidemiological survey on brucellosis was conducted in the zone.

The standard seroagglutination test detected four samples (0.20%) with titres of 25 UIlml and three samples (0.15%) with titres of 50 UI/ml, whereas only one sample (0.05%) was positive with the Bengal Rose test. However a second sampling to this flock showed negative results.

The epidemiological survey showed a high degree of interaction among different herds of goats. 

On the other hand the poor hygienic and sanitary conditions of goats raised in this area was also evident. Owners do not perforen any treatment to aborting goats (96.8%), besides 93.5% do not apply any hygienic measures nor desinfection when miscarriages occur.

According to our results it is posible to conclude that brucellosis would not be present in goats of San José de Maipo.

Abstract

Se estudió la prevalencia de la brucelosis en los caprinos de la comuna de San José de Maipo. Para este efecto se obtuvieron 1.957 muestras de suero caprino, las que fueron analizadas mediante las pruebas de Seroaglutinación en Placa y de Rosa de Bengala. En forma paralela se aplicó una encuesta epidemiológica sobre brucelosis en la zona.

La prueba de seroaglutinación en placa detectó cuatro (0,20%) con títulos de 25 Ul/ml y tres (0,15%) con títulos de 50 Ul/ml. Sólo un suero (0,05%) fue positivo a la prueba de Rosa de Benga­la. Un segundo muestreo a la totalidad de la majada de la cual provenía esta muestra, presentó resulta­dos negativos en ambas pruebas.

Se evidenciaron las precarias condiciones higié­nicas y sanitarias en que se desenvuelve la capricul­tura de la zona; el 96,8% de los cabreros no realiza tratamiento alguno a las cabras que abortan y un 93,5% de ellos no aplica normas de higiene y desin­fección concurrente cuando éstos se producen.

De acuerdo a los resultados obtenidos mediante ambas pruebas de diagnóstico serológico, sumado a los antecedentes entregados por la encuesta epide­miológica y considerando el carácter infecto-conta­gioso de la enfermedad, se concluye que la brucelo­sis no estaría presente en el ganado caprino de la comuna de San José de Maipo.

Abstract

The prevalence of brucellosis in goats from San Jose de Maipo County in the Metropolitan Region, Chile, was studied. A total of 1,957 samples of goat serum corresponding to 28.75% of the total population was analized by means of the standard seroagglutination and the Bengal Rose test. At the same time an epidemiological survey on brucellosis was conducted in the zone.

The standard seroagglutination test detected four samples (0.20%) with titres of 25 UIlml and three samples (0.15%) with titres of 50 UI/ml, whereas only one sample (0.05%) was positive with the Bengal Rose test. However a second sampling to this flock showed negative results.

The epidemiological survey showed a high degree of interaction among different herds of goats. 

On the other hand the poor hygienic and sanitary conditions of goats raised in this area was also evident. Owners do not perforen any treatment to aborting goats (96.8%), besides 93.5% do not apply any hygienic measures nor desinfection when miscarriages occur.

According to our results it is posible to conclude that brucellosis would not be present in goats of San José de Maipo.

Contenido

Los antecedentes sobre la situación sanitaria de los caprinos en Chile son muy escasos. Esto se com­prueba al constatar que el último estudio en relación a la brucelosis, exceptuando el realizado por Núñez y Cols. (1984), data de hace 14 años. En 1955 un estudio sobre brucelosis caprina en la provincia de Coquimbo reveló un 0,7% de animales positivos. Ramírez (1963), analizó 3.088 sueros caprinos del departamento de Ovalle con pruebas de seroagluti­nación en placa, detectando 20,53% de reacciones a la dilución de 1:25 y 4,17% a la dilución de 1:50; en 1984 Núñez y Cols., con igual prueba, analizaron 1.411 muestras de suero caprino de la comuna de Til Til en la Región Metropolitana, encontrando un 2,05% de reaccionantes a la dilución de 1:25 y un 0,92% a la dilución de 1:50; empleando la prueba de Rosa de Bengala. no detectaron reaccionantes. En la comuna de San José de Maipo entre 1954 y 1960 el Ministerio de Agricultura aplicó un progra­ma de erradicación de la brucelosis caprina con lo que disminuyó la prevalencia de la infección de 8,63% a 0,33% (Alcaíno, 1962). Posteriormente en dicha comuna, San Martín (1965) examinó 6.170 sueros caprinos usando las pruebas de Seroaglutina­ción en placa y tubo, las que mostraron sólo un 0,74% de sueros con algún título de aglutinación; el mismo autor efectuó también la prueba de Rivanol, apareciendo negativos todos los sueros. Finalmen­te, en 1972, Mora, mediante una encuesta serológi­ca realizada con las pruebas de Seroaglutinación en placa y tubo y efectuada a 1.075 sueros caprinos de la zona de El Volcán (comuna de San José de Maipo), detectó un 0,09% y 1,12% de reacciones a las diluciones de 1:50 y 1:25, respectivamente.

Como se aprecia, la situación actual de la bruce­losis caprina es desconocida. Es por ello que el propósito del presente estudio es determinar la pre­valencia actual de brucelosis en la población capri­na en la comuna de San José de Maipo, cuantifican­do su magnitud considerando el sexo, tamaño de majada y ubicación geográfica.

 Proyecto DIB A-1796-8422. U. de Chile; Proyecto 0069-85. FONDICYT-CONICYT

Material y métodos

La comuna de San José de Maipo se encuentra a 48 km al sur-este de Santiago en territorio cordillerano de la Región Metropolitana; posee una población caprina de 6.800 animales distribuidos en 37 reba­ños (majadas) y que mayoritariamente pertenecen a familias de escasos recursos.

A fin de establecer el tamaño de muestra, se utilizó el modelo N° 1 de 'Procedimientos para estudio de prevalencia' (O.P.S./CEPANZO, 1973) y se aplicó la corrección para estudios de prevalen­cia en poblaciones pequeñas (Cochran, 1972). Esti­mando una prevalencia teórica de 3,5% (Alcaíno, 1962), un error de 20% y una seguridad de 95% se obtuvo un tamaño de muestreo total de 1957 capri­nos, incluyendo la totalidad de machos disponibles (53); cada animal constituyó la unidad de muestreo.

Mediante un muestreo por conglomerado en dos etapas (sectores y rebaños) se seleccionaron los rebaños. Para este fin, la comuna fue divida en siete sectores geográficos (Laguna Negra, El Yeso, Me­losas, El Volcán, El Colorado, Lagunillas y El Toyo) que corresponden a zonas delimitadas de asentamientos humano con explotaciones caprinas. Cada animal fue elegido de acuerdo a un muestreo aleatorio sistemático.

A cada caprino seleccionado se le extrajo 10 ml. de sangre mediante punción yugular, de la que una vez en el laboratorio se obtuvo el suero correspon­diente, conservando éste a -20°C, hasta el momen­to de su examen.

Cada muestra de suero fue sometida a los si­guientes exámenes:

a.  Prueba de Seroaglutinación en Placa (SAP)

La prueba se realizó según técnica descrita por

OPS/CEPANZO, 1968; FAO/OMS, 1971 y Alton y Cols. 1976 con un antígeno estándar preparado en CEPANZO.

b.  Prueba de Rosa de Bengala (PRB)

Esta prueba se realizó según técnica descrita por FAO/OMS, 1971 y OPS/CEPANZO, 1982 em­pleando un antígeno preparado por CEPANZO.

En forma simultánea a la recolección de mues­tras, se aplicó a los propietarios o encargados de las cabras, una encuesta epidemiológica, cuyo princi­pal objetivo fue el de recabar algunos antecedentes de tipo epidemiológico que complementaran la in­vestigación serológica, especialmente sobre bruce­losis, a fin de lograr un más acabado análisis de los resultados obtenidos. Para este efecto se elaboró un formulario de encuesta, el que fue previamente validado antes de su aplicación.

Resultados

A. Pruebas de Seroaglutinación

Se analizaron 1.957 muestras de suero caprino me­diante las pruebas de Seroaglutinación en Placa y Rosa de Bengala, para el diagnóstico de brucelosis caprina. Como se observa en el cuadro 1, cuatro sueros (0,20%) reaccionaron a la dilución de 1:25 y tres (0,15%) lo hicieron a la dilución de 1:50 de la prueba de Seroaglutinación en placa. Un suero (0,05%) reaccionó a la prueba de Rosa de Bengala.

CUADRO 1 RESULTADOS DE LAS PRUEBAS DE SEROAGLUTINACIÓN EN PLACA (SAP) Y ROSA DE BENGALA (PRB) POR SECTORES EN SAN JOSÉ DE MAIPO  

Sector Geográfico

Caprinos Analizados

Resultados de la SAP

Resultados de la PRB

01:25

01:50

%

%

%

Laguna Negra

205

-

-

-

-

-

-

El Yeso

458

-

-

2

0,44

-

-

Melosas

192

3

1,56

-

-

-

-

El Volcán

303

-

-

-

-

1

0,33

El Colorado

356

1

0,28

-

-

-

-

Lagunillas

102

-

-

-

-

-

-

El Toyo

341

-

-

1

0,29

-

-

Total

1,957

4

0,20

3

0,15

1

0,05

En el cuadro 2 aparece la distribución de los resultados de las pruebas de Seroaglutinación en Placa y de Rosa de Bengala de acuerdo al sexo; destacando la ausencia de reaccionantes entre los machos.

CUADRO 2 RESULTADO DE LAS PRUEBAS DE SEROAGLUTINACIÓN EN PLACA (SAP) Y ROSA DE BENGALA (PRB) POR SEXO EN CAPRINOS DE SAN JOSÉ DE MAIPO

Sexo Caprinos Analizados Resultados de la SAP Resultados de la PRB
 1:25 1:50
% % %
Machos 53 - - - - - -
Hembras 1,904 4 0,21 3 0,16 1 0,05
Total 1,957 4 0,20 3 0,15 1 0,05

En el cuadro 3 se observa que la distribución de los caprinos reaccionantes a las pruebas serológicas empleadas según tamaño de majada, fue más bien aleatoria.

CUADRO 3 RESULTADOS DE LAS PRUEBAS DE SEROAGLUTINACIÓN EN PLACA (SAP) Y ROSA DE BENGALA (PRB) SEGÚN TAMAÑO DE MAJADA, EN CAPRINOS DE SAN JOSÉ DE MAIPO  

Tamaño de  majada

Caprinos Analizados

Resultados de la SAP

Resultados de la PRB

 1:25

 1:50

%

%

%

51-100

130

-

-

-

-

-

-

101-200

548

3

0,55

-

-

1

0,18

201-300

756

-

-

2

0,26

-

-

301-400

67

-

-

1

1,49

-

-

401- o más

456

1

0,22

-

-

-

-

Total

1,957

4

0,20

3

0,15

1

0,05

B. Encuesta Epidemiológica

1. Veranada. Entre las prácticas de manejo más comunes de los rebaños caprinos de la zona, se detectó que una de las más frecuentes, es el traslado de los rebaños, en época de verano, desde sus lugares de origen hacia pequeños valles interiores de la alta cordillera. ('veranada'). La finalidad de esta transhumancia es lograr una mejor alimenta­ción de los rebaños en época de crianza, cuando disminuyen los pastos de las áreas bajas de la pre­cordillera.

Durante la transhumancia se produce contacto entre el 40% de los rebaños. En época de invierno la interacción es completa en la mayoría de los reba­ños de cada localidad en particular. Sin embargo, la excepción a esta situación la constituyen las maja­das de El Colorado, las que por razones geográficas no se mezclan con majadas de otros sectores, cons­tituyendo un área de crianza cerrada.

2. Pariciones y Abortos. Las pariciones más tempranas ocurren en agosto, aunque la mayoría de los cabreros las trata de evitar por los problemas de alimentación que se presentan en el período inver­nal. El grueso de las pariciones se presentan por lo general, a partir de la mitad de septiembre hasta la primera semana de noviembre, antes de salir a la 'veranada'.

El 83,8% de los 37 cabreros encuestados, mani­festaron haber tenido abortos en sus majadas, un 16,2% de ellos no los había observado.

En términos relativos y de acuerdo al cuadro 4, la mayor frecuencia de abortos se presentaría de prefe­rencia entre los meses de julio y agosto (72%); época que coincide con el segundo tercio de la gestación y con aquellos meses de mayor rigurosi­dad climática (bajas temperaturas, lluvias y nieve), caracterizados por. escasez de alimentos para el ga­nado.

El manejo que realizan los cabreros con los pro­ductos abortados, adolece de las medidas sanitarias básicas que deberían adoptarse en estos casos, por cuanto la mayoría de ellos (93,5%) desechan estos restos, dejándolos expuestos al medio ambiente, donde son consumidos por perros y otros animales. Sólo un 6,5% de los cabreros entierra fetos y pla­centas una vez producido los abortos.

CUADRO 4 DISTRIBUCIÓN DE ABORTOS SEGÚN PERÍODOS CAPRINOS.  DE GESTACIÓN Y ÉPOCA DEL AÑO EN SAN JOSÉ DE MAIPO  

Período de Gestación

Epoca del año

Frecuencia Relativa de Abortos

Por mes

Por período de Gestación

1er Tercio

Mayo

2%

12%

Junio

10%

2° Tercio

Julio

32%

72%

Agosto

40%

3er Tercio

Septiembre

12%

16%

Octubre

4%

Total--

100%

100%

En relación al destino de aquellas hembras que abortan, un 67,7% de los cabreros que han tenido abortos en sus majadas no realiza manejo de ellas y sólo un 6,5% del total, elimina del rebaño aquellas hembras que han abortado por segunda vez conse­cutiva.

Un 16,1% de los cabreros hacen tratamientos a las hembras que abortan, para lo cual, el 3,2% de ellos recurre al uso de antibióticos. Un 12,9% sólo utiliza remedios caseros en base a hierbas y plantas medicinales, las que son utilizadas de preferencia para la expulsión de la placenta. Ningún criador realiza desinfección concurrente del lugar del abor­to o de elementos contaminados con restos de fetos o placenta, con lo cual los riesgos de contaminación son elevados.

Sólo cinco cabreros (13,5%) demostraron algún grado de conocimiento sobre la enfermedad, en sus formas de transmisión al hombre y efectos en los animales. Sólo uno (2,7%) afirmó que la enferme­dad fue erradicada de la zona.

Discusión

En un estudio prevalencial de esta naturaleza no existe una prueba serológica especialmente diseña­da y estandarizada para el diagnóstico de la brucelo­sis en caprinos. Jones (1982) señala que los méto­dos de diagnóstico serológicos empleados para la detección de esta enfermedad, han sido desarrolla­dos especialmente para su aplicación en bovinos, los que en algunos casos han sido levemente modi­ficados para ser aplicados en caprinos.

Los resultados de las pruebas serológicas, espe­cialmente las de aglutinación, son afectados por diversos factores que pueden inducir a conclusiones erróneas. Entre éstos, se encuentran el estado de vacunación, la edad del animal, el estado de la infección, así como también la presencia de otros gérmenes, que pueden reaccionar en forma cruzada con el antígeno utilizado. Es así como los resultados de estas pruebas pueden arrojar falsos positivos o falsos negativos; lo que conlleva a una sobre­estimación o una sub-estimación de la prevalencia de la enfermedad.

Los problemas de diagnóstico de la brucelosis son particularmente importantes en caprinos. Exis­te consenso entre los investigadores de que en esta especie el diagnóstico de la brucelosis no puede ser individual, por lo que al detectarse un animal positi­vo a la infección, se debe considerar como infecta­do el rebaño completo (Odru, 1979; Jones, 1982; Nicoletti, 1982).

En relación a la prueba de SAP debe señalarse que no hay criterios claros y uniformes para la interpretación de sus resultados en caprinos, aun cuando es ampliamente empleada en el diagnóstico de la brucelosis en esta especie, especialmente en América Latina. Para Waghela y Cols. (1980) títu­los de 50 UI/ml son indicadores de la infección; en tanto que Karim y Cols. (1979) consideran positi­vos sueros que alcancen títulos de 80 UI/ml; FAO/ OMS (1971) estima que 'un título igual o superior a 100 UI/ml indica presencia de la infección' y a su vez plantea 'que un animal con un título de 50 UI/ml debe considerarse sospechoso', recomen­dándose repetir la prueba a las 4-6 semanas.

De acuerdo a estos criterios, en este estudio se habrían obtenido títulos positivos, sólo si se consi­dera la interpretación que Waghela y Cols. (1980) dan a los resultados de la SAP, lo que daría una prevalencia de 0,15% de brucelosis caprina en la zona. Los otros dos criterios indicarían que no hubo reactores positivos.

En el caso de la PRB se debe señalar que no existe una estandarización del antígeno empleado en los distintos países; lo que explicaría las opinio­nes dispares con respecto a su sensibilidad como prueba de diagnóstico para la brucelosis (Levieux, 1978; Jones, 1982).

O'Reilly y Cunninghan (1971) y Karim y Cols. (1979) plantean que existe una buena correspon­dencia entre la seroaglutinación en tubo y la PRB, opinión compartida también por Badnjevié y Nevjestic (1981) y por Badnjevié y Bajrovié (1981), especialmente cuando los resultados son negativos. Waghela y Cols. (1980) observaron que PRB tiene una sensibilidad superior que la prueba de seroaglutinación. Para Levieux (1978) la prueba de PRB es un indicador más precoz y exacto de la infección por Brucella que la SAP. Falade (1978 y 1983), en cambio, estima que la PRB sería menos sensible para el diagnóstico de la brucelosis que la prueba de Seroaglutinación en tubo.

En la presente investigación, sólo una muestra reaccionó positivamente a la PRB. En vista de esta situación, se decidió muestrear la totalidad de los caprinos de la explotación de la cual provenía la muestra reaccionante. Esta acción se realizó un año después del primer muestreo; los resultados de este segundo muestreo fueron negativos en el 100% de los casos, tanto a la PRB como a la SAP, la cual presentó resultados negativos en el primer muestreo de esa cabrería. Considerando además que en la zona de El Volcán (localidad de donde provenía la muestra), ningún suero analizado reaccionó, ni aun en forma incompleta a la SAP, se estimó que podría tratarse de una reacción inespecífica.

La revisión de las investigaciones serológicas realizadas en la comuna de San José de Maipo, tomando como base el criterio de FAO/OMS (1971) para la interpretación de los resultados de la prueba de seroaglutinación; que considera como un indica­dor claro de brucelosis caprina títulos iguales o superiores a 100 Ul/mI, permiten suponer que los efectos del programa de erradicación de la brucelo­sis caprina, aplicado en San José de Maipo entre los años 1954 y 1960, se han mantenido hasta hoy. La mayoría de los sueros reaccionaron sólo a la dilu­ción de 1:25, que es más bien producto de reaccio­nes de carácter inespecífico. Además, los porcen­tajes de reaccionantes a la dilución de 1:50, consi­derados como sospechosos de infección son tam­bién muy bajos: 0,09% detectado por Mora en 1972, a diferencia de 0,15% detectado en esta in­vestigación.

Estos antecedentes permitirían presumir que las probabilidades reales de que exista brucelosis caprina en San José de Maipo son muy bajas, más aún considerando los antecedentes obtenidos mediante la encuesta epidemiológica. Durante el período de las veranadas se mezclan el 40% de los rebaños; en el invierno esta situación se acentúa, por cuanto la mayoría de las majadas se trasladan a los lugares bajos en el valle central, produciéndose un estrecho contacto, incluso entre majadas de distintas locali­dades. Sólo el 19% de los rebaños no tiene contacto con otros en ninguna época del año.

En relación a los abortos, destaca que éstos ocu­rran principalmente durante el segundo tercio de la gestación (72%); lo que explica porqué este período es coincidente con los meses más rigurosos del invierno (julio y agosto), época de nevadas, y tem­peraturas que descienden bajo 0°C. Además del efecto directo sobre los animales ello determina una gran escasez de alimentos. La incidencia de los abortos durante el primer tercio (12%) y tercer tercio (16%) son similares entre sí (cuadro 4). Esta distribución es normal, lo que indicaría que ellos no serían una consecuencia de la brucelosis, ya que de ser así, se esperaría una mayor incidencia de éstos en el período final de la gestación, con lo cual la curva de distribución se desplazaría hacia la de­recha.

La explotación caprina se efectúa en forma ex­tensiva tradicional, sin aplicar las mínimas normas de higiene y sanidad, básicas para cualquier explo­tación ganadera. Considerando la alta difusibilidad de la brucelosis, parece poco probable que la infec­ción esté presente en la comuna de San José de Maipo. Debido al sistema de explotación caprina prevalente en la zona, de existir la infección en el ganado, era esperable que ésta se encontrara distri­buida en forma homogénea en casi todas las locali­dades estudiadas, excepto quizás en los rebaños de El Colorado por su aislamiento geográfico del resto de las explotaciones caprinas. De hecho, en las localidades de Laguna Negra y Lagunillas no hubo sueros reaccionantes (cuadro 1); en El Volcán, sólo se detectó un suero reaccionante a la PRB y ninguno a la SAP, siendo una zona de alta población caprina y de gran interacción entre los rebaños.

Al comparar los resultados obtenidos por las pruebas de SAP y de PRB, se observó una corres­pondencia en el 99,6% de los casos negativos; en cambio en el caso de las muestras reaccionantes ésta fue de un 0%. Se puede plantear que los resultados obtenidos en este estudio con ambas pruebas, con­firman las opiniones de Badnjevic y Nevjestic (1981), y de Badnjevic y Bajrovic (1981), en el sentido de que existe una alta asociación entre los resultados de ambas pruebas, especialmente cuan­do éstos son negativos.

Los riesgos de contraer brucelosis por parte de la población que consume leche y queso de cabras provenientes de San José de Maipo, a la luz de los resultados de la presente investigación son muy bajos.

Finalmente y de acuerdo al criterio que entrega FAO/OMS (1971) para la interpretación de la prue­ba de Seroaglutinación en Placa en esta especie y considerando además los antecedentes que aporta la encuesta epidemiológica y el carácter infecto-con­tagioso de la enfermedad, se concluye que no ha­bría casos positivos de brucelosis caprina en San José de Maipo en el momento en que se realizó el estudio.

Referencias

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